秋が旬の野菜は数あれど、それぞれの健康効果はあまり知られていない。そこで、今の時季に食べて欲しい野菜を識者に聞いてみた。普段何気なく食べている野菜には、がん予防から肩こり、便秘対策まで、驚きの効果が!
●にんじん、モロヘイヤで肺がん予防●さつまいもで目を守る●高血圧にさといも●肩こりに新しょうが●内臓脂肪に秋ナス
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