旬のポモドロ

Pomodoro で初夏のトマトをいっぱい食べましょう。

「シンペイさん、新潟空港からANA126便に乗れば朝七時に千歳に着く。

そしてトワイライトイクスプレスに乗り込んでアリバイを作れば犯行は可能よ」^_^

そう、もはや「犯罪」なおいしさですよ。

麺もいくつかの形や細さのものを 混ぜ合わせてあります。



盛り付けは麺をグルグル渦巻に積み上げていきます。慎重に。

赤い宝石箱、崩すのがもったいないくらい トップを盛ります。

少しの黒胡椒と唐辛子。でもあくまでマイルドにまとめてみました。

ソースと麺が絡み、究極の美味しさを演出します。酸っぱさ甘さとほんのちょっとのピリ辛。

この味に当分はまりそうです。召し上がれ！^_^