ブルックリンでジャズを耕す

「加減」が 難しい

2017/10/30 20:25 投稿

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ファームで買ったバナナジャムとトマトジャムでトーストを頂く。
自分の手作りジャムの方が100倍うまいのはなぜ?
今回のものは安易に甘味料を使いすぎ、酸味が足りない、スターチを
加えすぎ、果肉が死んでる?散髪と一緒で、おそらく「加減」が
難しい。な訳で自分のジャムを生産することに。

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コメント

何事も加減が( ˘•_•˘ ).。oஇ難しいのよねぇ~(ㅅ´ ˘ `)

No.2 85ヶ月前
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