ブルックリンでジャズを耕す

大江屋レシピ (46) 「Heir Loom Tomatoのスープスパ」の巻

2017/09/30 19:00 投稿

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夏の終わりが近いことも考えずにスーパーで「トマトやん!」と色とりどりヘアルームトマト(形の揃ってない品種改良される前の凸凹トマト)をいっぱい衝動買いしてしまった大江屋。そこで今日はトマトで贅沢スープスパを。

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用意するもの:ヘアルームトマト、Bay Leave, ニンニク、庭のバジル、オリーブオイル、岩塩、黒胡椒。

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