みなさん、自分のことが大好きで大好きでたまらない人、
この指と〜〜〜〜〜〜まれ! Self Love Club が始まったよ。
今日は究極の「一人上手」こと「Alone Nabe」を
やってみることにしましょう。
例のごとく家にある具材で。超フレキシブルに。
本当はネギや雑炊のご飯や卵や人参など欲しいものは数えたら
キリがないのですが、今日はあるものでの一人鍋です。
始まるよ〜! ララララーイ!
1)一人鍋用のお鍋に出汁昆布(この日は利尻昆布)を入れて
煮立てをスタート。全体に風味を。蓋はしてくださいね。
2)具材は、普通の柔らかさの豆腐、春菊、しめじ、えのき、
牛肉、白菜、増えるわかめちゃん。ダッツオーーーール。
3)一人だからと言って手は抜かない。盛り付けは綿密にします。
4)白菜は硬い部分と柔らかい部分を分けて盛り付けます。
春菊も同じ手順で。一人で食べるときに雑にならぬ
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