【I will not make fish of one and flesh of another.】（私はあれとこれとをわけへだてしない）＜一視同仁＞
「明日世界が終わるとしたら、最後の晩餐に何を食べますか」
よく聞かれる質問ですが、最近水樹は「鯛めし」と答えています。愛媛県は鯛の生産量が日本一で、口に入る機会が子供の頃から多いのですが、数ある鯛料理の中でも私は鯛めしが大好き！ 私の出身地である東予地方では、鯛を一匹丸ごと米と一緒に炊き込んだごはんを鯛めしと呼んでいて、実家でもよく食卓に登場していました。鯛のお出汁が染み込んだごはんはこの上ないおいしさです♪
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