広橋 涼『こまごまかいてます』第450回「ポテトサラダ」

毎回食べ物のことを書いているような気がします。身近ではっと思い付くのは食に関することばかり。食いしん坊なのでしょう。その昔、飲み屋さんで偶然隣り合った占い師さんにも「食には困らない相が出てます」と言われたくらいなので、筋金入りです。

今回はポテトサラダのお話。

ポテトサラダが好きです。具材は何でも良いのです。じゃがいもゴロゴロ、マッシュしたもの、それだけのシンプルなのも、きゅうりや人参玉ねぎが入っているサラダらしいものも良いです。ハムや挽き肉やツナを足したのも好き。今作るなら断然ハム入りにします。味はマヨネーズ、カレー味、マスタード風味、どんな味も全部うまく調和して美味しくなります。

　

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今日ポテサラ買って帰ります(*´∇｀*)