【nouille(ヌィユ)= ヌードル】
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麺大好きー! 炭水化物好きとしては、やはり麺は外せません(笑)。四国出身者はうどんが身近ですし、麺類は本当に手軽なので、お家時間が増えた今、食べる機会も多いですo(^-^)o

そんな水樹には大好きなヌードル屋さんがありました。残念なことに去年閉店してしまったんですが、今でもありありとその味を思い出せるぐらい大好物だったんです! そのお店でいちばんのお気に入りは「ケール麺」。麺にケールが練り込んである、緑色をした平打ち麺です。ケール入りということで健康的なイメージもあり、ちょっとだけ炭水化物の罪悪感が薄れるというのも大きなポイント(笑)。