土田玲央『土田玲央のダイヤル00』33コール目「冬に１番食べたいもの」

ちーっす

 

土田玲央です。

 

さ、長編も終わり今回からいとぅも通りで

やってまいりますわよ。

 

 

そんなわけで今回のテーマはこちら

「冬に１番食べたいもの」

です。

 

 

そうですね。

やはり、冬と言ったらコレでしょ!!

 

 

 

 

 

 

寿司!!

 

 

 

 

 

 

 

はい、わかってるよダメですよね。

でもこうなるとわかって質問したとこあるよね？

 

 

お寿司は時期によって美味しいものが沢山あるからねぇ

良いですよぉ

この時期はブリとか脂乗ってて美味しいのよぉ

えんがわとかもうまいよぉ

 

職人さんが握ったお寿司が食べてぇなぁ…

 

 

あと、カニ、絶対カニ!!

 

カニ食べたいなぁ。

 

独り占めしたいかに。

 

今年も食べれますように。。

 

 

 

そして、まぁ、海鮮からズレますが

冬と言えばやはり

 

お鍋じゃないでしょうか。

 

 

ちなみに昔は玲央少年

お鍋が嫌いでした。

 

 

お鍋好きになったの

正直

 

東京来てからなんですよ。

 

 

実家の鍋好きじゃなかったんですよねぇ。

全然ご飯進まないと言うか。

 

 

でも東京来てさ

 

バイト始めて

 

それがもつ鍋居酒屋だったんですけど

 

 

もう、もつ鍋美味すぎて

衝撃を受けましたね。

 　

[aom (ID:4842283)]

33コール目更新ありがとうございます。
以前別の機会に夏になったら食べたいものはありますかと伺わせていただいたときも寿司！と仰っていたのでこれはいつもいつでもお寿司食べたいで間違いないな…と土田さんのお寿司への愛の深さを再認識しました。always with sushi…一途で素敵です。今の時期はブリが美味しいと仰っているのを見て折角なら季節のものを食べてみようと思い立ちちょっといいブリをお取り寄せしてみました。届くのが楽しみです。
実はもつ鍋を食べたことがないのでコラムを読んで美味しいもつ鍋屋さんを探してみようかなと思いました。生のもつを使っているところ…。お写真キレイにプリケツで笑いました。ぷるぷるで美味しそうです。土田さんのご飯に対する熱量をすごく感じるのでご飯系のお題のときのコラムを読むと食への意欲が高まります。私はお鍋の最後に具材の旨みが出ている出汁で煮込んだうどんを食べるのが好きなのでシメにうどんが入れられそうだとわくわくします。大抵の鍋はうどんを受け入れてくれるので、つまり何でも好きということになってしまいますね。笑　強いて言うならオシャレな感じのトマト鍋とかよりは、定番のお鍋の方が好みです。
次回のコールですが、「雪の思い出」をリクエストします。私の居住地はあまり雪が降らない地域なのでちょっと降ったらうわー！となるのですが、北海道出身ならではの雪にまつわるエピソードなどありましたら教えてください。
次回のコラムも楽しみにしております。

[ぴよ (ID:73548705)]

こんちゃっす！33コール目のご更新ありがとうございます！

冬はお鍋がいいですよね〜体が温まります。
私の実家では鍋を食べる習慣がないので、居酒屋さんでもつ鍋を食べたくらいしかお鍋経験がないんです。幼い頃はもつの良さが分からず食わず嫌いをしていましたが、おいしいところのは本当においしいですよね。成人してからやっと気付けました。玲央さんのおすすめ通り、生のもつを使っているところを探して行ってみようと思いますー！

しゃぶしゃぶのドバドバ肉鍋問題、めちゃめちゃ分かります〜とにかく具材を鍋に突っ込んで、頃合いを見て引き上げる……という、もはやしゃぶしゃぶしてませんからね笑
好きなお鍋……といってもそんなにお鍋遭遇チャンスに見舞われないのですが、以前親戚の家で食べたすき焼きがおいしかったな〜って冬になるたびに思います（´-`）.｡oO

さて、次回コールのテーマにつきまして、「防寒対策」をリクエストします！
そろそろ肌寒い季節になってきましたね。ところによっては、もう雪が積もったようですね。……というわけで、北見出身である玲央さんの防寒術を学びたいな〜と思いました！諸事情により、今度寒い地域に行かなくてはいけないので、是非とも勉強させてください……( ；​； )

次回のコールも楽しみにしています！

[わかなる (ID:88958547)]

玲央くんちーっす！今週も更新ありがとうございます(`･ω･´)

最近急激に寒くなりましたね。あったかいもの食べたいです……って、玲央くんはまたお寿司かいっ！（笑）大好物はいつ食べても美味しいですもんね。確かにお寿司のネタにも旬がありますよね！私はいつでもサーモンが好きですが…（ ˘°̮˘ ）
今年の初めはハッピーバーガニーされてましたし、この冬もカニ堪能できると良いですね！

冬といえばお鍋！わかる！！お出汁が染みた具材を食べるとホッコリしちゃいます。鍋スープの素、めっちゃ美味しいしめっちゃ便利ですよね！
しゃぶしゃぶは私の大好物なのですがたしかにしゃぶしゃぶ、はしないなぁ…どんどんポンポンお鍋に入れます。ポンポンお鍋に入れて、ゆずポン酢にポンポンつけて食べるのが好きです( ᷇࿀ ᷆ )
もつ鍋を私はまだ食べたことがないので、1度食べてみたいな！美味しいもつ鍋選びの極意も参考にさせていただきますっ、プリプリなお写真、もつテロすぎる！！（笑）

次回のコールは「寒い日を楽しむ方法」をリクエストします。私自身寒がりと末端冷え性、乾燥肌のトリプルコンボなので寒い冬を少しでも楽しく過ごせるアイデアをお教えください！
次回も楽しみにしてますね♬︎

[み～こ♪ (ID:75991491)]

玲央さん、ちーっすです！

年中無休のお寿司愛♡さすがです！
言うと思いました(笑)
この時期のブリやえんがわ良いですね～！
やっぱり旬のものを新鮮な状態で食べるのが最高ですね✨

あと絶対カニ！毎年ご実家から立派なカニが届いてますよね！うらやましい～！
また年末年始あたりに、玲央さんの絶対カニツイートを見るの楽しみにしてるカニ♪

冬といえばやっぱり鍋ですよね！
モツ鍋のお写真すごく美味しそうぷり！
ぷりぷりっぷり～✨
私は子供の頃、もつってなんか苦手…と、なんとなく苦手意識を持ってから、食わず嫌いのまま全然もつを食べてこなかったんですが、玲央さんのコラムを読んだら食べてみたくなりました！
生のもつを使ってるおいしいモツ鍋があるお店に行ってみたいです。お店探してみます♪

私が好きなお鍋は、坦々鍋と牡蠣味噌鍋です。
坦々鍋は、程よくピリ辛のおつゆパックで、豚バラ肉・豚ひき肉、白菜・チンゲン菜などを入れて食べたあと、最後に麺を入れて坦々麺にして食べるのが好きです。
牡蠣鍋は、牡蠣とお味噌つゆがベストマッチで、煮込んでるとスープに牡蠣の良い風味が出てきてとても美味しい！

素ってほんとにすごいですよね。
素のおかげで日本の家庭の食卓が救われてますね✨

次回のテーマですが「好きな寿司ネタランキング」をリクエストします。
お寿司はぜんぶ愛すしすぎて順番なんか付けられないぜ！って感じかもしれないですが、玲央さんが特に好きな寿司ネタを知りたいです！

P.S.
某フォトブック発売しましたね！もうほんっとに、めちゃめちゃ素敵な表情ばかりで最高！
毎日見る度に幸せ＆トキメキMAXです❣️
永久保存版家宝！！
特典カレンダーも、もう玲央さんのページにして飾っちゃいました♪

だんだんと冬の訪れを感じますが、お身体に気をつけてお過ごしください。

[かく (ID:65289998)]

ちーっす玲央さん

お寿司は絶対言うだろうなと思ってました！
むしろお寿司に触れない玲央さんは意外すぎて……
でもそれはそれでギャップが…？ギャップっていうのか…？
まぁよくわからないですけど。

お寿司だと私はウニが好きです！
お寿司屋さん行くと、ウニで始まってウニで終わるくらいには好きです。

えんがわも良いですよね！
えんがわの美味しさに最近になってやっと気づいたんですけど、なんで今まで食べてこなかったんだろうって後悔しています。すごく美味しい！
カニも美味しいですよね！
しかもカニといえば北海道。
北海道行きたいかに。

冬のお鍋は良いですよね。
作るのは簡単だし、美味しいし、体あったまるし、栄養も満点。
しかもヘルシー。

私も子供の頃は鍋あまり好きではなかったです。
野菜が嫌いだったし、味も薄いしで。

でも最近はめちゃくちゃ食べてます。
味のバリエーションもたくさんありますしね。
たぶん子供の頃に豆乳鍋とか、トマト鍋とか出してくれてたら普通に好きだった。

私ももつ鍋大好きです！
すごく美味しいですよね！
焼肉でもカルビは胃もたれしてあまり食べれないですけど、なぜかホルモンは食べれる。

しかも写真のもつ鍋すごい…
スープが黄金に輝いてる…
そこに君臨するもつ様…
いやぁ神々しい…！

今度からはちゃんと生のもつ使ってるか調べてから食べに行きます！

後は豆乳鍋とか好きです。
この前カレー鍋作ったんですけどそれもすごくおいしかったです！
シメで結局ご飯入れて普通のカレーにしたんですけどチーズたっぷり入れて卵かけたらもう最高でした。
今度はシメはうどんにしてみたい！

しゃぶしゃぶ一個ずつやるのめんどくさいですよね。
お腹空いてて早く食べたいっていうのもあるし。
一気にぶち込んだら、お肉ぐにゃぐにゃになっちゃいますけど
そこにポン酢とかごまだれとか絡んでまた美味しい。
結局美味しい。

なんだか今回美味しいしか言ってない気が…
まぁそういう時もありますよね。

次回の更新も楽しみにしています！

[えりこ (ID:87321098)]

玲央くん！ちーっす！
やっぱりお寿司くると思いました。笑
ブリ…えんがわ…カニ…全部食べたい…
鍋わたしあんまり好きじゃないです。野菜が嫌いなのでお肉とお豆腐しか食べれないので！！でもお肉とお豆腐だけ食べる鍋は美味しいので好きです！！どっちやねん！
もつ鍋居酒屋なんてあるんですね、初めて聞きました笑
スープの素とかあるんですね！素が大事なのか…
しゃぶしゃぶ大好きです美味しいですよね！！確かにしゃぶしゃぶはしないですね。どん！ってぶち込みますね。
好きな鍋かあ…何鍋があるかまずあまり知識がないです。笑
今年はもつ鍋たべようかなってコラム読んで思いました！
生のもつ！牛もつ！いい情報ありがとうございます！
写真のもつめっちゃプリプリしてて美味しそうです…
次回のリクエストは「自炊」でお願いします！
最近将来のために自炊に挑戦しようかなと思ってるんですけど、初心者におすすめの料理などがあれば教えて欲しいです！
来週も楽しみにしてます！（＾_＾）

[みへ (ID:82572527)]

ちーっす！！今週もコラム更新ありがとうございます（＾ω＾）やっぱり玲央さんといえばお寿司かと思いました笑あとカニもいいですね！私はカニアレルギーで食べることはできないのですが、どうか玲央さんは今年食べられますように！

冬にお鍋いいですね〜実は鍋料理はあまり食べる機会がなかったので好きなお鍋はないです(ノ_＜)でも寒い日に雪ではなく雨が降ると何故か鍋うどんがすごく食べたくなります！
もつ鍋すごく美味しそうですね！もつがぷりぷりしてて完全に食テロ！！まだ食べたことがないので今度食べてみる時は玲央さんの選ぶコツ参考させていただきます！！
しゃぶしゃぶもいいですね( ´ ▽ ` )子供の頃からあまり好きではなかったのですが、この前、しゃぶしゃぶがすごく美味しいお店を見つけたので最近好きになりました！また、食べたくなりますね…

次回は「バケットリスト」をリクエストします！ちなみに私のバケットリストの中でひとつは夏にバンジージャンプしてみることです！では、また来週楽しみにしてます！！

[marika (ID:31839112)]

玲央さん、こんちゃす☀️
いつか玲央さんの企画でオススメお寿司ネタ連載を見てみたいです…笑

私の家の鍋もスープの素(だし)さまさまです

[marika (ID:31839112)]

玲央さん、こんちゃす☀️
いつか玲央さんの企画でオススメお寿司ネタ連載を見てみたいです…笑

私の家の鍋もスープの素(だし)さまさまです

[空豆ソーダ (ID:25481210)]

こんばんは。やっぱりお寿司。いつでもぶれないところが素晴らしいです。旬のネタを味わえるから季節通して飽きないご馳走なんです。ぶりが旬なんですね。けっこう好きなので食べたいな……！
私が好きな鍋は豆乳鍋です。一見ヘルシーシンプルあっさりに見えてしっかり出汁がきいていて、ゴマ油が香ばしく効いて、たまに出会う油揚げが甘くてまろやかに野菜が溶け合って……あったかい味がおいしいです。
実家ではシンプルに水炊きにポン酢をかけます。嫌いでもないけど特に好きでもない存在でした。市販の鍋のもとを使うようになったのは、私もひとり暮らししてからでした。

もつ鍋は友人に連れられてもつ鍋居酒屋のを食べた時がはじめてでしたが、あっさりしているのが鍋だと思っていたので、こんなにがつんとくる味のものがあるんだって驚きました。美味しかったな。ちゃんと生のもつだったかわからないので、生のもつの食べたいです。あと、なんとなくお肌もぷりぷりになった気がします。なんか効果あるんですよねきっと。腸超すごい。さすがプリケツパワー。また食べたい……。なかなかにんにく入っていると食べられないし、腸扱わない食材なので自分で作るのは億劫ですが、本当はごはんの進む味付け、大好きです。玲央さんはご自身で作れるんですね、いいなあ……。食べたいです。玲央さんが書くごはん紹介文って美味しそうです。好きなのが伝わってきます。バイトはしんどかったことも多そうでしたが、美味しいごはんに出会えたことは良いですね。
リクエストは、断捨離は得意とのことですが、「どうしても捨てられないもの」をお願いします。
P.S.カニが食べられるとしたら、今年は解凍が食べたいタイミングに間に合う良いですね……！

[汐音 (ID:89360336)]

33コール目更新有り難うございます。
冬に食べたいもの、相変わらずお寿司ぃ…笑 ずっと一途なの良いですね素敵です。海鮮が今年も玲央さんを待っていますね。絶対カニ！解凍完了のご報告お待ちしております。
私のお家は父が鍋奉行タイプなのと、冬になるとほぼ毎晩鍋にされるので、あまり好きではありませんでした…。味は美味しいのですけど…唯一の楽しみはシメのうどんだったり~_~; でもお野菜お肉時には海鮮、なんでも栄養偏りなく取れるので便利ですよね〜お鍋。豚とキャベツ包んで食べるやつ好きです。
食わず嫌いでもつ鍋食べたことないのですが、玲央さんのご飯愛語りによって もつ旨そう！の口になっちゃったので、今年はもつ鍋挑戦の年にしてみます。プリケツなもつ、まじでプリプリで笑っちゃいました。割れ目あるのが最高です。はふはふしたぁい…T_T
今回も素敵なコラム有り難うございます、もつ鍋神回でした。次回は「冬の天敵 乾燥」についてリクエストします。今年のカサカサさんとはどう戦いましょう？次回も楽しみにしております。

[しほ (ID:16419881)]

更新お疲れ様です。
やっぱり最初にお寿司って言うと思いました(笑)
いつか玲央くんのお寿司握ってる姿とか、お寿司の職人さんコントとか見てみたいです。。
もつ鍋居酒屋でバイトしてたんですね！
もつ鍋美味しいですよね。私はもつ鍋居酒屋さんで初めてもつの唐揚げを食べて、あまりにも美味しくて感動しました。
お鍋の素、美味しいですよね！！
私は一人暮らししてたとき、よく鍋キューブさんにお世話になってました。
１人前から鍋を作れるのが有り難くて、どの味もとても美味しいです。
特に豆乳鍋が美味しくて鬼リピしてました。具はほうれん草とつみれをよく入れてました～
あと、今まで食べた鍋の中で一番美味しかったのはカニ鍋です！！
カニを１匹まるっと入れて出ただしがとっても美味しくて、最後におじやにして食べたらほっぺが落ちそうなくらい美味しかったです！！
最後のお写真、もつがプリプリで美味しそうですね！もつ鍋食べたくなってきました～
次回の更新も楽しみにしてます。

[まる (ID:68942339)]

玲央くんこんちゃす！！更新ありがとうございます。

私もこの時期のブリ大好きです、、！！くどくないけどしっかり脂が乗っているのがとても美味しいですよね、、。えんがわはあんまり意識して食べてこなかったので、今度機会があったら食べてみようと思います。

もつ鍋！！名前は聞いたことあるんですが、あんまり外でお鍋を食べないもので、、、そもそもお鍋の種類をキムチ鍋みたいなメジャーなやつ（というか家庭で作れそうなやつ）しかを知らないから仮の外にお鍋食べに行っても知っているのしか食べないみたいなことになります、、写真のもつ、すごく美味しそうなので絶対に食べたいと思いました！！

私が知っている範囲なのでもうご存知かとは思いますが、コラーゲン鍋がとても美味しくて好きです！あっさりしたスープが昆布の出汁が効いていてお気に入りです！あと、ある程度あっためてから火を消すとスープが高まってプルプルのコラーゲンの塊ができるので、食後の口直しにもぴったりです。もし食べたことなかったらぜひご賞味あれ！！

次回の更新も楽しみにしてます！！