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【スペイン】スペイン基本編2

2013/06/28 10:09 投稿

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前回の続きで、スペインです。

まずは品質分類から。
先にいくに従って高級品だとご理解下さい。
そして別にテストを受けない限り、覚える必要はないです。

1、Vino de Mesa(ビノ・デ・メサ
2、Vinedos de Espana(ビニェードス・デ・エスパーニャ
3、Vino de la Tierra(ビノ・デ・ラ・ティエラ
以上、EUでのヴァン・ド・ターブル

以下、指定地域優良ワイン V.C.P.R.D V.Q.P.R.D
4、Vino de Calidad con Indicacion Geografica 略称V.C.I.G
(ビノ・デ・カリダ・コン・インディカシオン・ヘオグラフィカ)
5、Denominacion de Origen 略称D.O
(デノミナシオン・デ・オリヘン)
6、Denominacion de Origen Calificada 略称D.O.C
(デノミナシオン・デ・オリヘン・カリフィカーダ)
7、Vino de Pago 略称V.P(ビノ・デ・パゴ)

そうそう覚えないといけないということでもないです。
D.O、D.O.C、V.Pは良いもの、というくらい頭の片隅にあると
ショップで選ぶときに安心度が増すくらいです。

さて、地図です。また他サイトからお借りしております。

上の地図でもわかるように、スペインの生産地は大きく
5つに分けられます。

1、北部地方 2、地中海地方 3、内陸部地方
4、大西洋地方 5、南部地方

これ以上は相当スペインがお好きな人でなければ必要でないでしょう。
とりあえず、Rioja(リオハ)は北部地方、La Mancha(ラ・マンチャ)は
内陸部地方、Rias Baixas(リアス・バイシャス)は大西洋地方、
南部地方はシェリーが有名、くらいで十二分だと思います。

ということで、スペインの触りは終了します。
次回はニューワールドのどこかか、ちょっと気分を変えてウイスキーについて
書くことにしてみます。
ではではー。

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