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狭霧のブロマガ

今日の花言葉:清廉で高潔

2014/01/07 01:05 投稿

  • タグ:
  • 花言葉
  • せり
  • 春の七草
              【芹(せり)】


セリ科の多年草で、田の畦や湿地に自生します。また、水田で野菜として栽培されています。泥の中に白いふくしを延ばして繁殖し、高さは約30センチメートル。夏になると花茎を出して、白色の小花を付けます。若葉は香りがよく、食用にされ、春の七草の1つです。せりと言う名前は、まるで競い合ってるように茂るので、名付けられました。食材以外に、薬用にもなります。

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