風月放談

今は羊の肉が普通のスーパーで買えるんですね。

2016/05/22 13:57 投稿

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  • 料理
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 今は羊の肉が普通のスーパーで買えるんですね。で、ものによっては牛豚よりもグラム価格が安いんですね。
 なので、ラム肉のステーキを食べてみました。




 香りに牛豚とはまた違う特徴がある他は、食感とかは牛豚と遜色ないんですね。そして牛豚よりも赤身が多く脂身が少ない。
 巷間の評価ほど変な臭みやクセはないので、脂身が気になる方は羊を試食してみてはいかがでしょうか。

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