Soy beans
ネットで見つけた「うまそなレシピ」をご紹介します。

今回ご紹介するのはallrecipes.com「クリスピー枝豆」。パルメザンチーズを使ったビールやワインに合いそうな一品です。

[材料]

冷凍の枝豆(約340g)
すりおろしたパルメザンチーズ(1/4カップ)←パスタにかける粉チーズでもOK
オリーブオイル(大さじ1)
塩・こしょう(適量)

[作り方]

オーブンを200℃に余熱しておく。冷凍の枝豆を流水で解凍し、さやからはずしておく。 えだまめを耐熱皿に広げ、オリーブオイルをふりかけ、塩・こしょうとチーズをかける。オーブンで15分ほど焼いてチーズがカリカリになればできあがり!

かわいいピックを添えれば、ちょっとしたパーティーでも喜ばれそうなこの一品。いつもとひと味違ったクリスピーな枝豆を楽しんでみてくださいね。

Crispy Edamame[allrecipes.com]
RSS情報:http://www.roomie.jp/2013/02/51792/