そんな人に朝食としておすすめなのがシリアルの一種である「グラノーラ」。
オートミールやアーモンド、ココナッツなどを蜂蜜やメープルシロップ、お砂糖、植物性油などに絡めてオーブンで焼き上げた食べ物です。
そのグラノーラの品質をとことん追求し、無駄なものを一切入れず、ジューシーでかりっと爽やかな「黄金比グラノーラ」ができました。
この黄金比グラノーラをプロデュースするのは早稲田大学4年生の平井幸奈さん。
過去にシドニーにある有名レストランで修行をし、現在は日本初のブリュレフレンチトースト専門店ForuCafeを運営しています。
平井さんがグラノーラをプロデュースしようと思ったきっかけは、住んでいるシェアハウスで毎朝朝食をつくっており、その中でも特にグラノーラが好評だったこと。
「早く販売してほしい!」というたくさんの声から、『FORU GRANOLA(フォル・グラノーラ)』を商品化することになりました。
平井さんが毎朝試作を重ねて生み出した『FORU GRANOLA』は、
食感のバランス
味のバランス
栄養バランス
の3点を考慮して、それぞれの黄金比を掛け合わせて選ばれているそうです。
サクサクとした絶妙に食べ応えのある食感、ほんのりメープルの香る香ばしく軽やかな味わい、そして食物繊維をはじめ豊富な栄養をバランスよく一度に取ることができます。
忙しい朝でも、このグラノーラがあれば朝ご飯が贅沢な時間になりそうですね。
朝起きるのが楽しみになりそうなプロモーション動画もご覧ください。
黄金比グラノーラは、現在Makuakeで購入することができます。