インスタグラムで毎日スムージーを紹介しているmai_smoothieです。
今回は、アボカドとヌテラを使用したスムージーを作ってみました。
アボカドはスムージーにすると、青臭さは薄れ、クリーミーな食感となります。ヌテラと合わせてチョコバナナシェイクのような味わいに仕立てました。
【材料】
・アボカド(冷凍) 30g
・バナナ(冷凍) 60g
・牛乳または豆乳 100ml
・水 50ml
・氷 50g
トッピング)
ヌテラ 適量
きな粉 適量
バナナ 適量
【作り方】
1.コップの内側にヌテラをトッピングする。
2.材料をミキサーにかけ、滑らかになったらコップに注ぐ。
3.輪切りにしたバナナときな粉をトッピングして出来上がり!
アボカドは熟したものを使用した方が、より青臭さが気にならなくなります。また、バナナの熟し具合によって、甘さがかわってくるので、甘みが足りないときは蜂蜜や練乳をプラスして調整してください。
より濃厚なのがお好みの方は水なしで作ってみて下さい!
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