体にやさしいドレッシングはお塩を使わないで作られているんだって。
お料理やパン、お菓子に至るまで、さまざまな食べ物の中には「塩」が含まれているもの。その中でも、サラダなどにかけるドレッシングには、通常1食あたり0.8g前後の塩分が含まれているのだそうです。
せっかく野菜をたくさん摂っても、ドレッシングをかけすぎると知らない間に塩分を取りすぎてしまうことに。
でも、これなら大丈夫!
トマトをたっぷりと使い、旨みを利かせ、食塩を一切使っていないドレッシング、その名も「食塩不使用ドレッシング」。トマトのリコピンの他に、100種類以上のポリフェノール類やビタミン類が含まれています。ちなみに食塩を全く使わないドレッシングは国内初なのだそうですよ。
健やかな心と体があるからこそ、楽しい毎日を送ることができる。おいしい自然の恵みである野菜を、これまたおいしい自然の恵みから作られたドレッシングでいただく。
うん、これは贅沢だ。
塩ぬき屋 食塩不使用ドレッシング [無塩ドットコム]
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