いろんな食材の香りや味を試してみたいね。
台湾のデザイナーが考案したのは、食用オイルを自分でつくれるキット。
クルミやピーナッツ、ゴマを流し込んで。
挽いて蒸留。100グラムの食材で約20ccのオイルが15分ほどでできあがるそうです。
新鮮な食材を挽いたら、きっと豊かな香りが食卓に満たされることでしょう。日本にも入荷されないかな？
Do-It-Yourself Oil [YANKO DESUGN]
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