ワインにパンやラスク、はよく聞きますが、ビールにパンは結構珍しいのではないでしょうか。しかも、ビールを飲むのではなくてパンに塗るジャムに入っているのならなおさら。




こちらの「Beer Jelly Set」は、そんなレアなビール入りのジャム。正確にはIPAやブラックIPAなどのペールエール、ポーターなどさまざまなビールが含まれているそうです。ビール以外には、カクテルやサラダドレッシングもミックスされているんだとか。




こうしてトーストに塗って食べるわけですが、一体どんな味がするんでしょう。ペールエール自体はホップの風味が強く苦味もあり、ポーターも焦がした麦芽の芳香りとホップの苦さが楽しめるそうですから、このジャムも結構なビール感が味わえるのかも。

朝食にこのジャムを使ったら、朝からちょっとだけほろ酔い気分になったりしてね。

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Beer Jelly Set

［uncommon goods］

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