アイスクリームを手作りしてみても、凍るのを待つ間に暑さは増すばかり。

では、こんな即席フローズンヨーグルトはいかがでしょうか。


『フローズン・ベリー・ヨーグルト』

【材料】（4人分）

・冷凍ミックスベリー（250g）
・ギリシャヨーグルト（250g）※脂肪分0%がおすすめ
・はちみつもしくはメープルシロップ（大さじ1）

【作り方】

1. 凍ったままのミックスベリー、ヨーグルト、はちみつ（メープルシロップ）をフードプロセッサーに入れる

2. なめらかになるまで（約20秒）まぜる

3. 器に盛りつければできあがり


1人分わずか70kcal。たったこれだけで、なめらかなフローズン・ベリー・ヨーグルトの完成です。夏に、暑くて出かけたくない、でもちょっとひんやり美味しいものが食べたいな、そんな時にお試しいただきたいデザートです。

Instant frozen berry yogurt

［BBC Good Food］

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