『海猿』をきっかけに広く知られる海上保安官。一方で海上自衛隊の存在も忘れてはなりません。日々、海に立って日本の防衛に励まれている頼もしい存在です。
そんな海上自衛隊のホームページが、コンテンツ豊富でおもしろいんです。特筆すべきはレシピ特集。海上自衛隊の艦艇で実際に作られている料理のレシピが和食、洋食、中華、そしてカレーの4カテゴリで公開されています。その中でもカレーのレシピは実に見ごたえがあります。それぞれの艦艇ごとに個性あるカレーレシピがずらり42種類。
そこで、作ってみたい海上自衛隊カレーを5つピックアップしてみました。
・護衛艦「たかなみ」 たかなみ特製カレー
・潜水艦「あらしお」 野菜カレーライス
・掃海艇「さくしま」 ビーフカレー
・護衛艦「やまゆき」 肉じゃがカレー
・音響測定艦「ひびき」 ひびきカレー
先週は潜水艦「あらしお」の野菜カレーだったから、今週は護衛艦「あけぼの」ビーフカレーにしようかなぁ。なんて、おうちで海上自衛隊の味を再現させてみてはいかがでしょうか。
[海上自衛隊ホームページ]（中島彩）
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