2STEP&3つの材料だけで作れる簡単スイーツ♪
チョコムースですが、チョコレートは使わずヘルシーに仕上げます。
冷凍してアイスクリームにしても美味しいです。
ご紹介するレシピは甘さ控えめですが、同量のお砂糖でOK!甘みが足りないようでしたら、チョコレートシロップをかけるのがオススメ!
こちらはオレオの上にチョコムースをのせて、フランボワーズのフリーズドライフレークをトッピング。
マスカルポーネでも同様に作れます。リコッタチーズより濃厚な仕上がりになりますよ♪
ひんやり冷やして召し上がれ。
『リコッタチーズのチョコムース』
【材料】4人分
・リコッタチーズ(250g)
・きび砂糖(大さじ2)
・ココアパウダー(大さじ1)
<トッピング>
・冷凍ベリーミックス(適宜)
・ミント(適宜)
・オレオ(適宜)
・フリーズドライフレーク/フランボワーズ(適宜)
【作り方】
1. ボウルにリコッタチーズを入れ、よくかき混ぜる
2. きび砂糖、ココアパウダーを加え、更によく混ぜうつわに盛る
3. お好みのトッピングをして完成
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