ホームベーカリーを使って焼き立ての食パンをいただくのが日常、という優雅な方もいらっしゃるかと思いますが、手作りパンって、切るのが難しい。
パンカットガイドを使っても、多くは上から下に向かって縦に切る仕様になっているし、かなり冷めないと均等にスライスすることはできません。
そこで、「これ作った人は天才！」と思える、「横型パンカットガイド」を見つけました。
この横型パンカットガイドなら、パンが冷めなくても切れるんじゃないか？ と思って、手で触れるくらいに少々冷めたころにスライスしてみました。
切れるじゃないですか。便利です、これ。これだけホカホカに熱くても、ナイフで大きくゆっくりとスライドして切り込んでいけば、パンがフシャっとなることなく、きれいにスライスしていけます。縦型だとこんなにスムーズに切れませんよ。
そんなわけで、朝食もおいしくいただくことができました。
横型パンカットガイド［ベルメゾンネット］（naocs）
RSS情報：http://www.roomie.jp/2012/09/20583/
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