ヘルシーでお子さまにも安心なスナックのレシピを見つけました。
ディップのヨーグルトをクリームチーズにアレンジしてもおいしそう。にんじん以外のいろんな野菜でも試してみたくなるレシピです。
【材料】
・できればオーガニックのにんじん（大2本）
・シナモン（小さじ1/2）
・ショウガのすりおろし（小さじ1/4）
・ギリシャヨーグルトかプレーンヨーグルト（1/2カップ）
・はちみつ（大さじ1）
【作り方】
1. オーブンを約200℃に予熱する。
2. 洗って水気を切ったにんじんをピーラーで縦に薄くカットしたら、シナモンとショウガの入ったボウルに入れて、まぶす。
3. 天板にクッキングシートを敷いて、にんじんを重ならないように並べたら、オーブンで10分間焼く。オーブンを切ったら、そのまま8分間おいておく。オーブンから取り出したら冷まして、サクサクにする。
4. ボウルにヨーグルトとはちみつを入れてかき混ぜ、ディップをつくる。
5. にんじんにディップを添えて、めしあがれ。
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RSS情報：http://www.roomie.jp/2014/02/141717/
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