ミルキーで甘い、ベトナムコーヒーの作り方

ベトナムコーヒーはコンデンスミルクを使った濃厚な甘さが特徴のミルクコーヒーです。暑い日には氷を入れて、アイスベトナムコーヒーとして楽しむのもオススメです。

ベトナムコーヒーの作り方がわかりやすく説明されている動画がこちら。

[材料]

お湯
ベトナムコーヒー（深煎りのコーヒー豆でもOK）　スプーン1.5杯
コンデンスミルク　スプーン2杯
コーヒーフィルター

[作り方]

1.　カップにコンデンスミルクを入れておきます。
2.　フィルターにコーヒーを入れたら、カップの上にのせて中ぶたを入れます。
3.　お湯を少量入れて蒸らしたら、フィルターの上まで一気にお湯を注ぎます。ふたをしてコーヒーが落ちるまで待ちます。
4.　入れておいたコンデンスミルクと混ぜたら出来上がり。氷を入れればアイスベトナムコーヒーに。

専用のコーヒーフィルターはネットでも購入することができます。

ミルキーで甘いコーヒーを飲めば、疲れもきっと癒されるはず。ぜひお試しください。

How To Make Vietnamese Coffee [YouTube]

（中島彩）