うまそなレシピ見つけたよ。「ヘルシーなヒヨコ豆のスナック」

お正月においしいものを食べ過ぎたなぁと、反省はしているものの、やっぱり3時のおやつは外せない。

そんなときは簡単でヘルシーな、手作りスナックはいかがでしょうか？

食物繊維たっぷりなヒヨコ豆のスナックは、サラダのトッピングや、お酒のおつまみにもオススメです。


【材料】

・ヒヨコ豆（1缶）※軽くすすいで水切りしておく。
・オリーブオイルかココナッツオイル（大さじ1） 
・塩
・チリパウダー
・ガーリックパウダー
・オニオンパウダー 


【作り方】

1. オーブンを200℃に予熱する。

2. クッキングシートを天板に敷き、ヒヨコ豆を均等に広げたら、クッキングペーパーでしっかりと水気を拭き取る。

3. オリーブオイルをハケで豆に塗る。

4. スプーンを使って転がしながら、塩・チリパウダー・ガーリックパウダー・オニオンパウダーのミックスをたっぷり振りかける。

5. 焦げないように様子を見ながら、20〜25分間、きつね色になるまで焼く。

6. 焼き上がったら、オーブンのふたを少し開けて、数分間そのままにする。

7. オーブンからヒヨコ豆を取り出して、冷ましたらできあがり。

Healthy Chickpea Poppers

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