以前マグカップで作る簡単チョコレートケーキやキッシュをご紹介しましたが、今回は簡単フレンチトースト。一晩液に浸けたりフライパンを使う手間を省いてしまいましょう。

【材料】（マグカップ2個分）

・食パン（2～3枚）
・卵（2個）
・バター（ひとかけ）
・牛乳（大さじ3）
・シナモンパウダー（適量）
・バニラエッセンス（あれば）
・出来上がりにかけるハチミツなど（お好みで）
・一般的なサイズのマグカップ（2個+液を混ぜるためのカップ1個）


【作り方】

1. パンを約2～3cmのキューブ状にカットする

2. バターをマグカップに入れ、カップの内側に塗る。そのまま塗っても、電子レンジでバターを溶かしカップを傾けながらまわし塗ってもOK。

3. マグカップの中の余ったバターの上にカットしたパンを詰め、軽く上から押して潰す。この後に液を注ぐのでパンとパンの間のすきまが無くならないようにしましょう。

4. 使用していないカップに卵、牛乳、シナモンパウダー、お好みでバニラエッセンスを入れ、混ぜる。

5. それぞれのカップに4で作った液を注ぎ、また少し軽く上から押して潰す。

6. 1分ほど放置して液をパンに浸す。

7. 電子レンジにカップを入れ、最初に1分ほど温める。その後、卵に熱が通りお好みの状態になるまで10秒ずつ温めながら様子を見る。1分20秒程度を目安にしてください。

8. これで完成！

お好みでメイプルシロップやハチミツ、ホイップクリームをかけて召し上がれ！

パンは柔らかめの食パンがおすすめですが、ちょっと固めならバケット、もしかしたらクロワッサン、雑穀パンなどでも美味しいかもしれませんね。

ちょっとした贅沢朝ご飯やおやつに試してみてください。

2-MINUTE FRENCH TOAST IN A CUP

［Pretty Prudent］