カボチャやアボカド、りんごなど、中身と一緒に食べられる器はよく見かけますが、この「ベーコンボウルサラダ」なんていうのはどうでしょう?
ベーコン製のこのボウル、もちろん食べられますし、上に乗っているサラダと一緒にムシャムシャしたらもう最高! ちょっとした材料で作ることができるんです。
【材料】(4人分/ボウル1個)
・ターキーベーコン(5枚)※脂身の少ない通常のベーコンで代用可
・ロメインレタス(1株)
・プチトマト(1パック)
・ブルーチーズ(適量)※お好みのチーズで代用可
・ブルーチーズドレッシング、またはイタリアンドレッシング(適量)
・小さめの耐熱性シリアルボウル(1個)
・ボウルが乗るくらいの耐熱皿(1枚)
・キッチンペーパー
【作り方】
1. まず耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上にキッチンペーパーで覆ったボウルを逆さまにして置く。
2. ベーコンを3枚使い、米(*)マークを描くようにボウルに沿わせてペタッとのせる。
3. 残りの2枚のベーコンは横向きにボウルに沿わせる。この時、上にただのせるのではなく、最初に用意した3枚のベーコンに編み込むように置くのがポイント。ボウルが思ったより大きくて隙間がたくさん空いてしまうようなら、ベーコンを足してみてください。
4. 新しいキッチンペーパーでベーコンをのせたボウルを覆い、下のお皿ごと電子レンジで4分間温める。
5. 電子レンジから取り出して、ゆっくりと一番外側のキッチンペーパーをはずす。電子レンジから取り出す際とペーパーをはずす際、熱いので気をつけて!
6. ベーコンボウルを器からそっと持ち上げて、丁寧に内側のキッチンペーパーをはずす。
7. お皿にベーコンボウルをのせ、ボウルの中にレタス、トマト、ブルーチーズ、ドレッシングをかけたらできあがり! クルトンをのせてもおいしそう!
ボウルをお皿にのせるのを忘れずに!ドレッシングとサラダがこぼれてしまいます。
ホームパーティーで用意したら、注目を浴びること間違い無し! 他の野菜やドレッシングでも代用出来そうですね。
簡単オシャレなこのサラダで是非おもてなししてみてください。
Bacon Cup Salad With Less Guilt[babble]