クリスマスをイメージした「ホワイトチョコレート・ボール」をご紹介します。
材料はわずか4つ。中身のケーキ部分もオレオクッキーを砕いて作るので、オーブンも要りません。
お好みのトッピングでかわいくアレンジすれば、あっという間にかわいいスイーツのできあがり。
お友達へのちょっとしたクリスマスプレゼントにいかがでしょうか。
【材料】
・オレオクッキー(36枚)
・やわらかくしたクリームチーズ(200g)
・溶かしたホワイトチョコレート(400g)
・お好きなトッピング ※クリスマスカラーの赤・緑・ゴールドのものがオススメ
【作り方】
オレオクッキーをフードプロセッサーで細かく砕く。ジップロックに入れて綿棒でつぶしても良い。
そこへクリームチーズを加えて、よく混ぜる。
約48個になるように直径2〜3cmに丸め、トレーに並べる。
少なくとも1時間以上、冷蔵庫で冷やす。
オレオボールをフォークに刺して、溶かしたホワイトチョコレートに浸したら、ワックスペーパーを敷いたお皿に並べる。
チョコレートが乾かないうちに、トッピングを振りかける。
トレーを冷蔵庫か冷凍庫に入れて、少なくとも1時間以上冷やしたら、できあがり。
White Chocolate-Dipped Oreo Cookie Balls[Averie Cooks]
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