旬のりんごで作るうまそなレシピを見つけました。
オリジナルレシピでは食品乾燥機を使っていますが、ない場合は天日干しでもOK。お好みの固さになるまで乾燥させてください。
冷蔵庫で日持ちしますので、りんごがたくさん手に入ったときなどに試してみてはいかがでしょうか。
【材料】
・りんご(4個)
・シナモンシュガー(小さじ1/2)
・食品乾燥機(1台)
【作り方】
1.スライサーを使ってりんごを均等にスライスする。指に気をつけて。
2.りんごを少し曲げて、種を取る。
3.重ならないように食品乾燥機のトレーに並べたら、シナモンシュガーをふりかける。
4.食器乾燥機を約57℃にセットする。りんごのトレーを入れたら、住んでいるところの湿度に応じて、少なくとも11時間乾燥させたら、できあがり。
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