ジブリファン必見！ みんな大好き『風の谷のナウシカ』のオームを真似て作ったこの「オームライス」。甲羅の卵はオリーブとほうれん草をミックス、腐海の森はマッシュポテトなので、着色料は一切使っていません。

ヘルシーで、しかもおいしいこの「オームライス」を作ってみましょう！

【材料】

■オームの甲羅
・卵（3~4個 ）
・オリーブ（黒を100g）
・ほうれん草（1袋／約250g）
・ミニトマト（10個）

■オームの中身
・炊いたご飯（1.5合）
・にんじん（1本）
・たまねぎ（2/1個）
・しめじ（1カップ）
・トマトピューレ（大さじ3）
・塩こしょう（少々）
・にんにく（1個）

■触覚
・パスタ（20本ほど）

■腐海の森
・じゃがいも（2~3個）
・塩こしょう（少々）
・ブロッコリー（適量）

■胞子
・しめじ（適量）

【作り方】

さて作り始めましょう！

まずはお米をとぎ、炊飯器に入れ炊き始めます。その間にオームの中身用の野菜を切ります。

にんじん、たまねぎ、しめじ、にんにくをみじん切りにします。ご飯が炊けたら、野菜、トマトピューレ、塩こしょう、ご飯をすべてフライパンで炒めて、トマトライスを作っておきます。

次は腐海作りです！　ジャガイモを15分ほど茹でて、温かいうちにマッシュします。今回は塩こしょうのみで味付けしていますが、お好みでバターを入れてもいいと思います。このとき後で使うブロッコリーとパスタを茹でておくのも忘れないようにしましょう。

オームの怒りの赤い目はミニトマト。薄く、丸くなるようにスライスします。

オームの甲羅作りです。ここがいちばん楽しいです！

オリーブ、ゆでたほうれん草、たまごをすべてミキサーにかけます。

オーム色にできあがりました。オリーブのいい香りがします！

このあとフライパンで薄焼き卵として焼きます。薄焼きが苦手な方は、片栗粉を少々入れると割と焼きやすくなりますよ。

先ほど作ったトマトライスをオームのボディとしてお皿にセットします。

ほうれん草とオリーブの卵焼きは3～4枚焼き、このように三等分にカットします。

カットした卵焼きを円の部分が口先になるように組み立てます。端はライスの下に押し込み、オームの形を作って行きます。

腐海のマッシュポテトをまわりにかざり、茹でたブロッコリーとしめじをさしていきます。

触覚はゆでたパスタを口元に差し込みます。長さはお好みでカットしましょう。

出来上がりはこんな感じです！

間近で見ると、まるで動き出してきそうなこのオームライス。秘密はすべてこの甲羅のリアルな色です。ほうれん草だけだと緑が強すぎ、イカスミを使うと黒過ぎる。このちょうどいい色合いを出せたのは、オリーブを混ぜたおかげなのです。

オームの怒りがさらに増しそうですが、召し上がってみましょう！

中のライスとオリーブの味が見事にマッチ！　オームがこんなにおいしいとは思いもしなかったです。

ジブリ映画を見る日は、気合いを入れてオームライスはどうでしょうか？　キッズやジブリファンに大ウケすること間違いなしです！

［yukitchen］