使い方自由自在！ レースのような砂糖「シュガーベール」

SNS上で話題の「SugarVeil（シュガーベール）」。アイシングアート（砂糖細工）の一種で、レースのように見えますが、実は砂糖で作られているとのこと。もちろん食べることができます。

このレース状の「SugarVeil」は、液体状の砂糖を専用のシリコンの型を使って固まらせたもの。しかし、固まったあとも布のような柔軟性をもっているのが特徴。

そのままティーカップに浮かべるのも良し、お菓子やケーキ作りに使うも良し。スイーツ作りが好きな人は創作意欲をかき立てられるはず。型の種類もいくつかあるようなので様々なデコレーションに活躍しそう。

米国の「SugarVeil」公式サイトはコチラから。日本での購入にはコチラのサイトをご覧になってみてください。

ブライダル系スイーツとの相性はバツグン。普段作るお菓子もこれを使うだけで華やかになりそうです。使い方次第ではプロも顔負けのスイーツが作れるかもしれませんよ。

[SugarVeil]
[sweetopia]
[nut2deco]
[heavenlycakepops]