朝5分でできる！ グリーンスムージーの基本をおさえよう

ただいま流行中のグリーンスムージーですが、余った野菜やフルーツで作ろうとすると、毎回配分がバラバラで、つい実験的になってしまいがちではありませんか？

朝を気持ち良く始めるためにも、基本のレシピをしっかり押さえて、快適なスムージーライフを始めてみましょう。

■基本レシピ
グリーン（葉野菜）＋酸味（柑橘系フルーツ）＋甘味（甘味系フルーツ）＋季節のフルーツ

【材料】

 グリーン（葉野菜）…ホウレン草・小松菜・セロリ・グリーンレタス（サニーレタス）・モロヘイヤ・菜の花・バジル

酸味（柑橘系フルーツ）…レモン・ライム・グレープフルーツ・キウイ・パイナップル・ラズベリー・夏みかん

甘味（甘味系フルーツ）…バナナ・リンゴ・梨・柿・マンゴー・メロン・スイカ

【作り方】

フルーツとグリーンを 一口大に切る。柔らかいフルーツから順にミキサーの刃の近く（下の方）に入れ、バナナやリンゴなど水分の少ないものや固いものは最後に入れる。フルーツの上にグリーンを入れ、水1カップを加えてなめらかになるまでミキサーを回転させたら、できあがり！

スプーンで一口味見をして、もっとサラッとさせたかったら水を加えてもう一度ミキサーを回転させます。甘さが足りない場合ははちみつを少量加えればOK。冷え性の方はショウガを加えるのも良いそうです。

なぜグリーンとフルーツを同時に摂取するといいのかなど、さらに詳しい情報は「ライフハッカー」のこちらをご覧ください。