久しぶりにリゾットを作ったけれど…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【5月23日】

朝ごはん

ヨーグルト＋ヨックモック、ミルクティ。

昼ごはん

昨日の上京疲れが残っていたか？ チャチャっと食べられるものを食べようということでErick Southのcurry（トマトクリームチキン/鯖のトマトコランプ/レモンライス）が選ばれ、目玉焼き、ズッキーニがプラス。ガリガリ君。

夜ごはん

グリーンサラダ（コリアンダー、チャービル、実山椒）、

もう一つグリーンサラダ（生ハム、マーシュ、モッツァレッラ、キウイ）。

アスパラリゾットの最後に、さっと火を通した花ズッキーニを飾る。食べるときにパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと。久しぶりにリゾットを作ったけれど、実にうまかった！

梅の甘露煮と抹茶アイス。

庭にある四季咲きのバラ、室内に飾られました。

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つるっとした食感がたまらない
餃子の皮が余ったら「ラビオリ」に

調理中も快適になりました
暑いキッチンの救世主！「小さなコードレスファン」