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普通のカレーじゃないの?と思うでしょ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024/05/25 14:00 投稿

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【5月13日】

朝ごはん

昨夜からすごい雨。すごい風。きな粉ヨーグルト、ミルクティ。クリニック(定期検診)に行ったら、飛ばされそうな暴風雨。義歯はまだ、うまく入れられない、まだまだ、ポタージュ生活。頑張ろう!!!

昼ごはん

うふふ、写真を見ると普通のカレーじゃないの?と思うでしょ。でもね、お米に見えるのはマッシュポテト。カレーは、玉ねぎ、人参、コンビーフ、昨夜のトマト粥を圧力鍋で煮たものをミキサーにかけてから「S&B赤缶カレーパウダー」を加えて作ったサラサラのカレースープ(噛まなくてもいい)。半熟卵は卵黄のみ食べる。これ、嘘でしょ!というほど美味しい。流動食しか食べられないという事情をお持ちの、カレー好きな方にオススメ! 

抹茶アイスも食べました。

徹君はチャーシュー、ネギ、半熟卵入りの喜多方ラーメンとレモンケーキ。調理部はまだまだ分裂中です。

夜ごはん

昼に作ったカレースープがあまりに美味しいので(私的評価です。それに量を作りすぎたという事情もある)、耐熱皿に絹豆腐、カレースープ、グリュイエールチーズを重ねて、オーブンで焼いてみた。これまたいいです、噛まなくてもいい。しかも、昼のカレーとは違う料理を食べている気分。

最後にミルク君。

徹君が食べたのは、私のカレーを使った「カツカレー」(玄米&レタス、きゅうり)。カツカレーも美味しそうだったなあ。部活の分裂は少し歩み寄りが見られた模様。さあ、明日はどうなる?

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深夜に作る「焼きおにぎり」はテンションが上がる!

お弁当箱はコレ1つでいいな…。
かさばらないし、汁漏れしないし、〇〇も潰れない!

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