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太刀魚の美味しかったこと!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024/05/16 12:00 投稿

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【5月6日】

朝ごはん

ルコラ、ハムエッグ、紅茶、ヨーグルト(本当に少し)。2年半ほど前まで、この献立にパンとジュースがプラスされていたんだった。食べ過ぎだったなあ。あれからずいぶん体重が減ったけど、シワは増えたかもしれない。

昼ごはん

新倉さんからいただいたそら豆を唐揚げに。

手巻き寿司(といっても明太子と実山椒とルコラを海苔で巻くだけ)。トマトと玉ねぎの甘酢和え。

夜ごはん

今日は頂き物の多い日。ラッキー! はじめちゃんから大きな太刀魚と2尾の鯛をいただきました。

ミョウガの甘酢漬、玉ねぎスライスの鰹節醤油、茹で野菜(ズッキーニとネギ)を梅びしお(雲月)で食べる。そら豆。

鯛の酢締め。

太刀魚の塩焼き(炭で焼きました)。太刀魚のお腹から現れた卵はグリルで。太刀魚の美味しかったこと! ごちそうさまです。

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