※本記事は2020年8月3日に公開された記事を再編集して掲載しています。
Text and Photographed by ng sh
今年は例年より暑い期間が長くなりそうなので、冷たくておいしいドリンクを冷蔵庫に常備しておきたいところ。
以前、この記事で紹介したやり方で、無印良品のアクリル冷水筒と水出しコーヒーを使い、ミルクコールドブリュー(冷たい牛乳出し)のコーヒーを作っていました。
無印良品のアクリル冷水筒と水出しコーヒーで作ったミルクコールドブリュー
濃厚でとってもおいしいのですが、水出しコーヒーが高いのと、毎回冷水筒を洗う面倒くささがネックで次第にやらなくなってしまったんです。
もっと手軽かつ負担の少ない方法で、これぐらいおいしい常備ドリンクを作れないか……と考えたどり着いたのが、手間ほぼゼロでジャスミンミルクティーを量産する方法でした。
牛乳パックに入れるだけ方式
伊藤園 「Relax ジャスミン茶 ティーバッグ」用意するものは、牛乳と水出し用のジャスミン茶のみ。
(自分は伊藤園のRelaxジャスミン茶が安くておいしい気がしているのでこれを使っていますが、水出しできるジャスミン茶なら何でも大丈夫です。)
以前の記事では、無印良品のアクリル冷水筒を使いましたが、洗うのが面倒……ということで、容器を使うのはやめました。
どうするかというと……
牛乳パックを開けて茶葉をそのまま投入!
体感的には水出し用に推奨されている倍ぐらいの量の茶葉を入れると、牛乳にしっかり香りがついておいしい気がしています。
今回は1Lの牛乳パックに2つ投入。
そのまま冷蔵庫で一晩寝かせれば……
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これはおいしい…
アイスジャスミンミルクティーの完成!
煮出して牛乳で割るよりも茶葉の苦味が少なく、雑味も少ないのでグビグビ飲めてしまう……夏の常備ドリンクにはピッタリです。
これが冷蔵庫に丸々1L分常備してある幸福感……リモートワークも頑張れそうな気がしてきます。
甘いほうが好きな方は、ガムシロップを追加しても◎
おいしいタピオカ屋さんのジャスミンタピオカミルクティーのタピオカ無しの味がします。
他のお茶でもおいしい…
この方法は、もちろんジャスミン茶以外の紅茶やほうじ茶なんかにも応用可能。
お茶の種類によっては牛乳に香りが出にくいものもあるので、いろいろ試してみると良いでしょう。
個人的にはアールグレイを3パックほど入れるのがかなり好きです。
手間ゼロだから切らさず常備できるな〜
牛乳を買ってきてそのまま茶葉を突っ込んで寝かせるだけで、とってもおいしいジャスミンミルクティーが完成してしまうこの方法。
飲み終わったら、底に残ってる茶葉ごとパックを捨てるだけで、ボトルを洗う必要もありません。
おまけに単価もやすくてお財布にも優しい……。
これなら毎日でも続けられそうですね。
いろんな茶葉を日替わりで仕込めば飽きも来ないし、夏のQOLが爆上がりしそうな予感です。
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