葉山にある田圃で育ったお米【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月11日】

昨夜、夕食後、急に気持ちが悪くなって眠れず。4時ごろやっと眠れたので、目覚めたのは10時。気持ちが悪いのは治った。徹くんの不調も治った様子。やれやれ、こんな日が増えていくのだろうねえ….年寄り生活にはねぇ。

昼ごはん

大庭さんが持ってきてくれた自作のお米で、おにぎりを作る。ちっちゃいおにぎり三種類。鮭、梅干し、しらすと木の芽。葉山にある田圃で育ったお米。美味しい。ありがとう。祝蕾のぬか漬け、塩納豆。じゃがいもとワカメとネギの味噌汁。

いちごとヨーグルトと蜂蜜。

夜ごはん

前菜はキャロット・ラペと夏みかんとマーシュ。

Suzukiyaで昨日発見した子羊のラックをローストに。ガルニチュールはポテト、蕪、ピーマン、トマト、椎茸のオーブン焼き。今夜はぐっすり寝ようと思います。

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曲げわっぱ弁当を使用して1年！
プラ弁当より使いやすいし、とにかく「ご飯」がおいしい

太い野菜もなんなくカット！
コレのかげで“包丁”と“まな板”がいらなくなったよ