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食卓の主役は紋四郎丸の釜揚げしらす丼【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024/04/10 14:30 投稿

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【3月29日】

朝ごはん

昨夜から物凄い暴風雨。気になってよく眠れなかった。レモンジャムonヨーグルト、café au lait。

昼ごはん

糠漬け、チャーシュー、味噌汁(わかめ、油揚げ、ネギ)。食卓の主役は紋四郎丸の釜揚げしらす丼。ごはん、海苔、しらす、ネギ、卵黄、生姜、卵ごはん用醤油で頂きましたら、超美味しい。
午後になったら、混じり気のない青空が広がってびっくり!! なんなんだ、この気候は。

夕刻の一杯

ブラッドオレンジ+カンパリ。

夜ごはん

プンタレッレを軟白栽培してみたんだそう。色白puntaくん、とっても柔らかで美味しい。

ラディッキオ・タルティーボのソテー、鶏肉のマスタードクリーム、

マーシュとトマトのサラダ、

Epoisse(ウオッシュタイプのチーズ)、いちご。

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