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ディジョンマスタードと共に食べると美味、美味【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024/03/14 12:00 投稿

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【3月4日】

朝ごはん

いつもと同じ。

昼ごはん

喜多方ラーメン(チャーシュー、しいたけのうま煮、ねぎ)。

黒かりん(中にこしあんが入っていて、表面のカリカリとのせめぎ合いがなんとも美味しい)。

夜ごはん

手羽先のポトフ(手羽先、ポワロー、蕪、人参、じゃがいも、キャベツ、芽キャベツ、ハム)……味付けは塩だけながら、ディジョンマスタードと共に食べると美味、美味。

向井裕美子作の「牡蠣のオイル漬け」(美味しい! ありがとう)とスナップエンドウ。ルヴァン(発酵種)のパン(ほのかな酸味がたまらん!)。ガリガリ君。

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