この美味しさが時短・手軽に、家で楽しめる商品が出たと聞き、さっそく試してみました!
レンジでつくれるチキンライス
丸美屋 ジップクック シンガポールチキンライス風の素 302円(希望小売価格)それは、丸美屋から新発売された、その名も「シンガポールチキンライス風の素」。
レンジ調理器を兼ねた、合わせ調味料です。
パッケージの中に調味料が入っており、レンジ加熱だけでシンガポールチキンライス風のワンプレートができてしまうスグレモノ。
早速試してみました。
丸美屋食品工業 ジップクック シンガポールチキンライス風の素(レンジ調理パウチ商品) 70g×5個 1,512円 Amazonで見てみるPR
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必要な材料は鶏モモ肉とご飯だけ
・鶏モモ肉200~300g・2人分のご飯(約1合分)
これさえ用意すれば、およそ10分程度でシンガポールチキンライス風がつくれちゃいます。
作り方は簡単!
カットされた鶏モモ肉をパッケージの中に入れ、ジップを閉じます。
※もちろん塊肉を自分でカットしてもOK。1切あたり20~25g前後、卵半分くらいの大きさが目安です。
折り畳み線で折り畳んだら、1分間しっかり、中の調味料を鶏モモ肉に揉み込みます。
あとはレンジ600Wで8分加熱し、2分蒸らせばOK!
お店っぽく盛り付けるなら、好みの野菜なども添えると◎。
ごはんの上に鶏モモ肉を乗せて……、
最後に、パッケージの中の調味料と肉汁を上からかければ完成です。
これは本当に簡単だし手軽!
調味料の計量が不要だし、野菜もカット野菜やベビーリーフを使えば、まな板と包丁も使わずに作れます。
気になるお味は…?
鶏モモ肉にもしっかり火が通っています。
ホロホロ過ぎず、ジューシーでちょうど良い噛み応え!
辛さはないけど生姜とニンニクの風味が効いていて、魚醬のうま味も感じられる本格的な味わいです。
これが、レンジ調理でつくれるなんて!
パッケージも薄くてかさばらないので、疲れた日のためにストックしておくのも良さそう。
「シンガポールチキンライス風の素」が美味しかったので、同じシリーズの「グリーンカレーの素」も試してみたくなりました!
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