ワイルドな歯ごたえのこのパスタがとっても美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【2月15日】

朝ごはん

水仙が咲く丘（春らしい風景）。

紅茶ときな粉ヨーグルト。

昼ごはん

あさりとピスタチオソース+VICIDOMINIというワイルドな歯ごたえのこのパスタがとっても美味しい（シチリア料理）。このソース、生パスタとも好相性だけど、ワイルドパスタとも好相性。

サラダ（マーシュ、トマト、モッツァレッラ、フリゼレタス、湘南ゴールド）、苺。

夜ごはん

マグロ（中とろ：頂き物）。大間近くで獲れたものだって（ま、ほとんど大間産？）。旨いのなんのって、さすが大間のご近所マグロ、驚いたよ。

めかぶ（ポン酢しょうゆ）、菜の花のごま和え、干し大根と梅の実ひじき、

太刀魚の塩焼き、

春菊の味噌汁、はば海苔ごはん（はば海苔ってすごく美味しいんだ。この地に来るまでこの存在を知らなかった）。

苺。

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