【2/5】味玉っておいしい
・塩麹ゆでたまご
大雪でした!
僕が住んでいる神奈川でもこの日は大雪。久しぶりにここまで大粒の雪が降ってくる光景を見ました!
雪がたくさん積もったら外で遊びたいな〜などと思いつつ、遅めの朝ごはん(昼ごはん?)を食べることに。
塩麹ゆでたまごです。妻は味玉を作るのがとても上手で、いろんな味玉をよく作ってくれます。
この味玉は昨日仕込んでくれたもの。
半分に割ってみると、絶妙に半熟。大変おいしくいただきました!
たまごって腹持ちがいいですし、ちょっと食べるだけでも満足感を得られるので好きなんですよね〜。
夜になったら雪がやんだので、近所の公園で遊びました(笑)。
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