塩麹ゆでたまご、うまいな〜【ROOMIEのふつうごはん日記】

【2/5】味玉っておいしい

・塩麹ゆでたまご

大雪でした！

僕が住んでいる神奈川でもこの日は大雪。久しぶりにここまで大粒の雪が降ってくる光景を見ました！

雪がたくさん積もったら外で遊びたいな〜などと思いつつ、遅めの朝ごはん（昼ごはん？）を食べることに。

塩麹ゆでたまごです。妻は味玉を作るのがとても上手で、いろんな味玉をよく作ってくれます。

この味玉は昨日仕込んでくれたもの。

半分に割ってみると、絶妙に半熟。大変おいしくいただきました！

たまごって腹持ちがいいですし、ちょっと食べるだけでも満足感を得られるので好きなんですよね〜。

夜になったら雪がやんだので、近所の公園で遊びました（笑）。

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