【1/30】「埼玉ぜんや」の生ラーメン定食
・「埼玉ぜんや」卵のせ
・ブロッコリーとトマト
・納豆
まるで「ラーメン大好き小池さん」のようだ…
まだまだ寒い日が続く今日この頃。
寒いときに食べたくなるのは……はい、そうです。ラーメンです。
このふつうごはん日記でも何度出てきたことか……。「芸がない」と言われるのは受け入れますが、仕方ない。これがリアルだもの。
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卵と納豆があればとりあえず栄養価問題は解決…？
今回いただいたのは、埼玉の名店「ぜんや」の生ラーメン。名店のラーメンが商品化されるのはよくあることですが、個人的にはカップラーメンより生ラーメンタイプのほうがより美味しいと思っています。
まあ本店で食べたことがないものがほとんどなので、実際の味にどれくらい近いのかは知りませんが。
で、この「ぜんや」はというと、コシの強い中太麺に、コク深い濃厚な塩スープが特徴。実際、塩加減が絶妙で間違いなく美味しいです。
で、これまた個人的定番ですが、ラーメンにレンチンした目玉焼きと海苔をのせ、納豆やらトマト、ブロッコリーやらを一緒にして「なんちゃってラーメン定食」にしました。
味もうまい、栄養も申し分ない（ちょっと塩分は高いかな）。家ランチはこれでいいんですよ、これで。
暖かくなったらもう少しラーメンの頻度は下がると思いますが、今はラーメンなしでは生きられぬ季節なのです……。
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