「わさびごはん」を急に食べたくなった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【1月14日】

昼ごはん：ずいぶん昔、伊豆修善寺の旅館で食べた「わさびごはん」を急に食べたくなった。炊きたてご飯にワサビと花かつおをのせ、お醤油をたらり。生わさびじゃないのが残念だったけれど満足！ あさりの味噌汁、甘口の塩鮭、春菊のおひたし、かぶらずし、梅の実ひじき。あ〜〜美味しかった！　

頂き物の「とらやの羊羹」。和風の食卓でした。

夜ごはん：またもや急に食べたくなったもの、それは餃子。白菜を鶏がらスープでじっくり煮る。TORU君は餃子の皮を、私は餃子の餡を作る。鍋で茹でて食べる。めちゃ美味しい。他の料理はただ一つ。ルコラとチャーシューときゅうりとトマトのサラダにガーリックチップを散らしたもの。

こういう料理の後はガリガリ君が似合う（ような気がする）。

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