【12/26】市販のソースを絡めたパスタ(2種類)
・パスタ(2種)
(パスタソース:久世福商店「ちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ」、「あさりの旨み広がる トマトソース」)
帰省のお土産に「久世福商店」を
この記事が出ている頃にはもう2024年ですね、新年いかがお過ごしでしょうか?
今年も……、美味しいものがたくさん食べたいですね。
というように食べることばかり考えている私なので、毎年年末に帰省する際のお土産も大体食べ物(私が食べたいもの)です。
2023年の手土産は、最寄りの久世福商店で買ったパスタソース4種でした(くわしくはこちら)。
この日は、夜勤の多い弟が珍しく家にいたので、一緒に晩御飯を食べられる!というわけで、おいしいパスタを食べようという流れに。
母がこだわりのアルデンテにパスタをゆがいて、フライパンでちゃちゃっとソースを絡めたものを、大皿にど~ん!と盛って完成。
それを各自、マイ皿に食べたい量盛って食べたのですが「……え? 待って?? 美味しすぎない????」。
特に、店舗で一番売れていて、私も一番食べたかった「ちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ」が、もう美味しすぎて、語彙で表せない。この味はお店です、完全に。
ガツン!とにんにくの香りが食欲をそそるのですが、そこにじゃこの香ばしさも相まって、これは完全に店です(語彙で表せてない)。
パスタを食べ終わったあと、余ったペペロンソースに、トーストしたパンをつけて食べたのですが、これまたものすごく美味しい!
「ちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ」を食べる方は、最後に絶対パンをご用意ください、絶対に。
ちなみに弟は「あさりの旨み広がる トマトソース」が、より好みだったとのこと。
こちらももちろん!美味しくて、フレッシュなトマトの酸味のあとに、アサリの凝縮された旨味・風味が追いかけてきて、じんわりとした美味しさが口中に広がります。
おまけで買った、お店いちおしの「ゆずマヨ ドレッシング」もすごく美味しい! マヨネーズなんですが、後に残るゆずの爽やかな風味がポイント。野菜をたくさん食べたくなります
残りのソース2種類も食べるのが楽しみだな~!
おまけ:カルディで買ったスープも美味しかった
暖冬でも、朝夜はやっぱり寒い。寒いとあたたかいものが飲みたくなる。
というわけで、茶葉やスープの素を買うのにハマっている最近。
つい先日カルディの店舗で見つけた、「ディルスープ」(1袋マグカップ約6杯分)を買ったら、これが美味しくて正解でした。
ベトナム産のディル、トマト、ズッキーニ、パプリカが入っています
お湯を注ぎ2~3分待つだけで完成するのですが、アジアンテイストな味わいで、エスニック料理が好きな方は好みの味かと。
朝起きて何か飲みたいときや昼ごはんのレトルトカレーに添えて……など、大活躍してくれています。
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