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中国料理を堪能した気分【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/12/30 12:00 投稿

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【12月20日】

朝ごはん:昨日、台湾リスが庭の夏みかんを食べている現場を目撃。黄色くなったみかんを採取してジャムにしました(TORU君が)。夏みかんジャムonヨーグルト。寒い朝。

昼ごはん:蕪のポタージュ、

クロック・ムッシュ。これまたTORU君の調理です。紅まどんな。

夜ごはん:薄力粉を買って戻ったら、駐車場の先にこんな夕景が広がっていた。う、美しい〜! 

今日はお夕飯もTORU君が担当。まずはTORU君初調理の酸辣土豆絲(ジャガイモの酸味辛味炒め)。

あん肝、包子、青梗菜炒め(ニンニクチップ)。

カスタード入りココナツ団子。紹興酒を飲む。中国料理を堪能した気分。

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