鎌倉のうまい店リストに入りました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【12月16日】

朝ごはん：きな粉ヨーグルト。

昼ごはん：餅の磯辺巻き、かつお節を混ぜたおにぎり。漬物（大根、日野菜、きゅうり）。ネギと豆腐の味噌汁。カワハギの煮付け。

カルピスアイスを単独で試す。ガリガリ君の方がシュワシュワ度が高いようだ。

夜ごはん：久保田潤氏の展覧会オープニングへ出かける。
石原左知子さんと彼女の友達お千代さん（初めまして！）が車で連れて行ってくれた。会場に並んだRIOちゃん作のお料理が美味しい。

稲田嵯裕里さんが予約しておいてくれたシチリア料理店「Liberta（リベルタ）」。
マグロとカツオのカルパチョ、

薄切り豚バラ肉でネギを巻いて焼いた料理（Mangia e Bevi=食べて飲め！という名前のパレルモ名物料理らしい。これが実にうまい！）、

サルシッチャと蕪のオーブン焼き、

甘鯛のグリル。いや、この店、実にうまい。鎌倉のうまい店リストに入りました。稲田さん、さすがです。

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