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自慢したくなっちゃう美味しさなの【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023/12/20 12:00 投稿

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【12月10日】

朝ごはん:きな粉ヨーグルト。ミルクティ。

昼ごはん:昨日はサラダに仕上げたシュークルートだけれど、今日は本来の食べ方:豚バラとチョリソと一緒。これがね、自慢したくなっちゃう美味しさなの。

きゅうり、塩漬けにしておいただけなのに、ど〜してこんなにおいしくなるの?(あ、盛り付けがダサかったのは反省点です)、昨夜残ったベシャメルソースにスナップえんどうを和える。

先日いただいて、うまいうまいと食べていた「媛まどんな」。本日、山内くんから「紅まどんな」を頂戴。

愛媛県が誇る柑橘類のニューフェイス、二つを対決させてみましたところ、見事に引き分け。

夜ごはん:大根と豚肉の煮物(茹で青梗菜をトッピング)。

注文してあった太宰府・えとやの「梅の実ひじき」がやっと到着。嬉しい! 切り干し大根の醤油漬け、子持ちししゃも、

栗ご飯、あさりの味噌汁、ガリガリ君。大根がうまい、梅の実ひじきがうまい!

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