あさりを加えて作ってみたら、美味しい、美味しい、美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【11月27日】

昼ごはん：サンドイッチ（きゅうり、卵、トマト、生ハム）、蕪のポタージュ（茎と葉も入れたので、淡いグリーンが綺麗）。

夜ごはん：空がピンクに染まる頃、山田さんがシチリア土産を持ってきてくれた。

古い製法で作られているというシチリアのパスタ BUSIATAブジアータ とピスタチオのペースト（シチリアはピスタチオも名産）。

あさりを加えて作ってみたら、美味しい、美味しい、美味しい。

噛みしめるほどに素朴な味わいが滲み出る。

サラダはルコラ、パクチー、トマト、アスパラガス、アーリーレッド、釜揚げしらす。

デザートはイタリアンではなく「ガリガリ君」。

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