昨夜の角煮の残りをホットサンドに転用。角煮にバルサミコ酢って、合うな…【ROOMIEのふつうごはん日記】

【11/25】残った角煮をホットサンドに

・バルサミコ酢角煮のホットサンド

角煮にバルサミコ酢って合うな…

豚の角煮を作る際に、バルサミコ酢を入れるとおいしいよという話を聞き、作ってみたい！と思っていた矢先。

スーパーで半額の豚バラブロックを発見してしまいました。

実際にやってみると、甘じょっぱさの中に優しい酸味が加わった、おいしい角煮が完成。

少し残ったので、翌日にたまごもろとも無理やりパンに挟んでホットサンドにしてみると、これまたおいしい。

バルサミコ酢のおかげで、ご飯だけじゃなくパンにも合う味に仕上がった気がします。